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海底捞要和西贝争抢中产宝妈

，今年十一假期期间，有网友透露，扬州京华城海底捞门店正在升级围挡，将开出全国首家亲子主题餐厅。目前，暂不清楚这家门店有关亲子项目的具体产品和服务，但能很明显地看出来，该门店是海底捞加码发力儿童餐和家庭

蓝海情报网 2025-10-20 217 # 儿童# 海底# 餐饮# 随笔#

在这个短视频+的时代，抖音已经成为了无数餐饮店铺提升知名度和吸引顾客的重要平台。如何利用抖音这个强大的工具来推广自己的餐饮店铺呢？下面，我就为大家详细讲解一下抖音推广餐饮店铺的全方位指南。在这

指出2022年由中国烹饪协会发布的《预制菜》团体标准显示，以一种或多种农产品为主要原料，且使用标准化流水作业，经过分切、调味等预加工步骤以及炒制、煮制等预烹调工序制成的预包装成品半成品菜肴均可被视为预

蓝海情报网 2025-09-19 504 # 预制# 相关# 出了# 随笔#

，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜身份将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入信息披露范畴。这或许也是预制菜从野蛮走向

蓝海情报网 2025-09-15 657 # 预制# 餐饮# 的是# 随笔#

大家好，我是专注于即时零售领域的刘老实。8月10日，网络大V刘润发表了一篇题为《没有堂食的外卖，才是外卖的未来》，核心观点认为纯外卖模式具备成本效率优势，通过去除堂食能节省大量租金成本，且无通过自营

蓝海情报网 2025-08-12 939 # 外卖# 的是# 资本# 随笔#

来源 | 伯虎财经作者 | 林恩这个夏天，外卖大战轰轰烈烈地进行，打得全民狂炫奶茶。但这场外卖狂欢下，一些质疑声也开始浮现。美团高管的发声、餐饮商家的痛诉hellip;hellip;这些声音，揭露了狂

蓝海情报网 2025-07-29 319 # 外卖# 浣熊# 京东# 随笔#

作者 | 金鑫YOYO来源 | 微信公众号一个符号工作室飞得再高的钢铁侠，终要落地找饭吃。2025年7月21日，特斯拉全球首家超级充电站餐厅在美国洛杉矶好莱坞正式开业。当天，数百人提前13小时排队，6

蓝海情报网 2025-07-28 128 # 特斯拉# 餐厅# 麦当劳# 随笔#

来源 | 伯虎财经作者 | 林恩今年以来，餐饮行业再掀港股上市潮，小菜园、绿茶餐厅、蜜雪冰城等品牌纷纷在港上市。近期，曾建议月薪5000不建议吃的巴奴毛肚火锅，也正式向港交所递交上市申请。窄门集团、番

蓝海情报网 2025-07-24 465 # 标签# 内容# 随笔#

大家好，我是专注即时零售领域的刘老实。日前，淘宝闪购与饿了么联合公布了一组数据。淘宝闪购日订单数超 8000 万。其中非餐饮订单超 1300 万。日活跃用户超 2 亿。这个成绩，距离淘宝闪购 5 月

蓝海情报网 2025-07-11 233 # 标签# 内容# 随笔#

出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/木鱼外卖行业从拼价格转向拼品质。近期，美团宣布正式推出浣熊食堂。从美团的官方介绍来看，浣熊食堂是美团为餐饮行业探索建设的放心外卖基础设施，以线下投资建设的集中式外卖厨房

蓝海情报网 2025-07-07 928 # 标签# 内容# 随笔#