餐饮-蓝海情报网

餐饮界的全域营销，老乡鸡已经在Next level了！

撰文丨少波今天这篇文章是全域研究专题的第10期内容，运营深度精选将目光聚焦在了中式快餐全国榜首品牌mdash;mdash;老乡鸡从1982年创业养殖业起步，到2003年创立肥西老母鸡快餐店，再到201

蓝海情报网 2024-07-19 211 # 标签# 内容# 随笔#

，在2023年8月，北京经开区就发布了《北京经济技术开发区机器人产业高质量发展三年行动计划》。到2025年，机器人研发投入年复合增长率达50以上，搭建50个机器人应用场景示范项目，规上工业企业机器人密

蓝海情报网 2024-07-19 1000 # 机器人# 北京# 服务# 随笔#

，在短视频和外卖平台有十多个上海国际饭店蝴蝶酥的认证商家，无一例外都是山寨店。这些山寨店所处环境恶劣、存放食品条件堪忧、质量更是参差不奇，临期、破损、口感极差。此外，外卖平台上还涌现出很多知名餐饮品牌

蓝海情报网 2024-06-29 970 # 标签# 内容# 随笔#

临近618，这届年轻人又被观察了。从朋克养生到约饭搭子，从打卡低分餐厅到偏爱反向消费毛坯和精致、抠门和大方并存，看起来矛盾但又不完全矛盾。在听劝和自我之间反复横跳，也在追求

蓝海情报网 2024-06-18 226 # 标签# 内容# 随笔#

作者晏涛三寿2023年全国餐饮企业倒闭了126.53万家。2024年仅第1季度，就又倒闭了40+万家，可见餐饮行业有多惨烈。没想到，海底捞依然很赚钱，去年营收414亿，净利润44亿，利润增长227。要

蓝海情报网 2024-06-17 1168 # 标签# 内容# 随笔#

，称中国餐饮新秀打败西方连锁巨头。长期以来，麦当劳、肯德基等外国品牌凭借雄厚的资金实力和品牌声望，在中国市场占据主导地位。然而，随着近年来中国本土快餐品牌的迅猛发展，这一格局正在发生深刻变化。塔斯汀、

蓝海情报网 2024-06-11 789 # 品牌# 门店# 麦当劳# 随笔#

，今年以来，上海、北京这样的一线城市都不同程度出现了高端餐饮倒闭的现象，如有北京意大利菜餐厅天花板之称的Opera BOMBANA，在4月底闭店，而上海更是有包括Osteria生蚝海鲜餐厅在内的多家高

蓝海情报网 2024-06-04 930 # 美食# 广场# 餐饮# 随笔#

分析，一线城市的餐饮市场正面临前所未有的挑战。从最新的财报中可以看出，一线城市的餐饮创业门槛不断提高，行业洗牌速度加快，关店与开店的现象并存，且呈现出愈发激烈的竞争态势。企查猫的数据显示，今年1-5月

蓝海情报网 2024-06-04 1049 # 餐饮# 城市# 市场# 随笔#

来源｜价值星球Planet作者 | 唐飞编辑 | 韦伯在老挝最大城市万象，有超过20家蜜雪冰城和20家正新鸡排，不夸张的说，这个布局密度甚至超过国内很多三四线城市；在马来西亚当地，烤鱼、麻辣烫、烧烤等

蓝海情报网 2024-05-17 672 # 标签# 内容# 随笔#

李光斗餐饮业借力区块链，让湖湘品牌香飘更远红网时刻12月30日讯当历史悠久、风味浓郁的经典湘菜与时下的新科技5G、区块链融合是怎样的一种际遇？在今日举行的湘菜年度分享会上，中央广播电视总台品牌顾问、著

蓝海情报网 2024-05-19 562 # 标签# 内容# 随笔#