外卖-蓝海情报网

从长安荔枝到外卖大战千年未变的成本转嫁困局

，深圳王姐猪脚饭店，堂食卖15元的小份猪脚饭，扣除活动补贴、佣金、配送服务费后，店主最终到手不到10元，而成本就要10元，基本无利可图。还有商家为对冲成本压力，选择降低食材品质或减少分量，这又会导致差

蓝海情报网 2025-07-29 308 # 荔枝# 成本# 长安# 随笔#

来源 | 伯虎财经作者 | 林恩这个夏天，外卖大战轰轰烈烈地进行，打得全民狂炫奶茶。但这场外卖狂欢下，一些质疑声也开始浮现。美团高管的发声、餐饮商家的痛诉hellip;hellip;这些声音，揭露了狂

蓝海情报网 2025-07-29 301 # 外卖# 浣熊# 京东# 随笔#

大家好，我是专注即时零售领域的刘老实。近期，派代创始人老邢一篇关于《致刘强东的公开信》的文章在业内引发热议，核心聚焦于京东不该做外卖，而应该做线上的胖东来这一命题。不过，作为长期观察即时零售赛道的

蓝海情报网 2025-07-28 539 # 京东# 外卖# 骑手# 随笔#

近日，美团在上海召开外卖行业高质量发展恳谈会。在恳谈会上，多家全国连锁品牌、上海本地餐饮及个体商户表达了担忧被迫参与价格战、外卖客单价下滑7到10元、到手收入减少15、补贴一停顾客可能减少消费等等。某

蓝海情报网 2025-07-28 692 # 外卖# 大战# 市场份额# 随笔#

在当今这个快节奏的社会，外卖行业如雨后春笋般蓬勃发展，而京东外卖作为其中的佼佼者，其客服团队的工作状态也成为了人们关注的焦点。京东外卖客服工作好做吗？接下来，我们就来一探究竟。在当今这个快节奏

在如今这个快节奏的生活中，外卖已经成为许多人生活中不可或缺的一部分。而京东外卖作为国内知名的外卖平台，其便捷的服务和丰富的商品种类深受广大消费者的喜爱。在使用京东外卖的过程中，有时会遇到一些问题，比如

当美团和饿了么在外卖补贴的泥潭里贴身肉搏时，京东却默默系上了围裙。它没有加入补贴混战，而是亮出了更狠的招数，直接摸进了后厨，它不满足于只当送饭的，而是要亲自下场炒菜了！豪掷10亿现金招募菜品合伙人，计

蓝海情报网 2025-07-28 515 # 京东# 外卖# 饿了# 随笔#

近日，还有不少用户发现京东外卖取消了超时20分钟免单服务，改为超时20分钟赔付4元优惠券。可谁也没想到，京东的沉默实为蓄力。7月20日，京东七鲜小厨在北京悄然上线，作为京东自营的外卖品牌，没有铺天盖地

蓝海情报网 2025-07-28 56 # 京东# 外卖# 供应链# 随笔#

，抖音近期发布消息称其本地生活业务将投入亿级平台补贴，内容包括支持酒店直播、达播、探店和多种消费激励。再把时间线往前拨，是上线 AI 助手探饭，推进随心团业务，以及完善本地生活相关服务规范。本地生活的

蓝海情报网 2025-07-26 148 # 外卖# 团购# 配送# 随笔#

在市场监管总局同时约谈三大外卖平台之后，哪怕是最缺乏敏感性的人，也应该能感受到本次外卖大战即将告一段落了。或者用一种更保守的说法以巨额补贴为主要竞争形式的外卖大战即将告一段落了。从今年2月开始，这次大

蓝海情报网 2025-07-25 910 # 外卖# 阿里# 即时# 随笔#