出品/茶咖观察
作者/蒙嘉怡
编辑/木鱼
与店有关的事夏天来临,茶咖品牌们开店加速。
上周,瑞幸开设了185家门店;5月28日,茶百道旗舰店茶百道·探川觅饮正式开业,打造了日咖夜酒的消费场景;5月27日,夿萐咖啡宣布首家香港咖啡精品馆在海港城开业;阿嬷手作创始人邓倩透露,计划今年将门店数拓展至90家,这意味着新增门店数量将接近现有规模的一倍。
在海外,茶咖品牌们也开始全面开花。
端午期间,甜啦啦在印尼北苏门答腊省同步开出10家新店,分别坐落于Ayahanda、HM Joni、Kapten muslim等地,截至目前,甜啦啦在印尼累计签约门店已达127家;5月29日,茶百道正式入驻韩国爱宝乐园,是首个入驻的中国饮品品牌;5月26日,茶话弄加拿大温哥华首店试营业,半日出杯数近千杯;奈雪泰国清迈CENTRAL FESTIVAL店首月营收近350万泰铢(约77万人民币),高峰期单日出杯量超2000杯;霸王茶姬也在泰国同时开出三家门店,分别位于曼谷的 ExchangeTower、Park Silom 和 Vanit Viage。
此外,柠季在东南亚已签约15家门店,覆盖马来西亚、新加坡、柬埔寨,目前马来西亚及柬埔寨已分别开业1家门店。4月,柠季美国首店在洛杉矶开启试营业。值得一提的是,与其他区域不同,柠季在美国启用全新品牌BOBOBABA,主要售卖珍珠奶茶。
与产品有关的事上周,恰逢端午节和儿童节,茶咖品牌们也趁势推出新品。
5月30日,成茶饮品牌们上新的好日子。
茉莉奶白联名Hello Kitty上新新品玫珑瓜瓜乐,联名活动上新3天,玫珑瓜瓜乐共卖出超70万杯;茉沏上新冰淇淋系列,包括冰淇淋四季春、冰淇淋红茶、冰淇淋草莓奶绿,若消费者选择堂食,还可以加玉米脆脆片挖着吃;茶百道推出与玩具总动员的联名,并上线2款新品,上线当天售出超30万杯;茶话弄上新杨梅茉莉冰茶与杨梅桑葚茉莉冰茶,以及在西安区域抢先上新长安荔枝和长安雪荔冰,并借鉴历史典故设计产品名和产品包装,进一步深化品牌文化特色。
双节到来,自然也是营销的好时候。
5月30日,有消费者发现瑞幸咖啡多款饮品价格下调至6.9元区间。对此,瑞幸咖啡回应:我们为消费者推出端午节和儿童节的双节特惠福利,随机发放6.9元优惠券,并非降价。
5月30日,柠季正式宣布曾舜晞成为其全球代言人,并同步开启柠宝节,推出充值100送61的活动,官宣后相关话题互动瞬间达百万。茶咖观察了解到,柠季柠宝节早鸟开启十分钟,充值已达100万,端午小长假期间总充值金额达1000万。
而在节前,茶话弄积极参与外卖平台活动,获得明显增长。茶咖观察了解到,5月23日——5月29日,其招牌产品桂花引7天销售环比增长超100%,卖出50万杯,单品出杯占比超40%。
在供应链端,茶咖品牌们也频传好消息。
5月29日,快乐番薯食品智能科技产业园主体结构正式封顶,预计2025年年底首批投产、2026年5月正式投产;5月28日,库迪咖啡二期烘焙项目在安徽当涂举行点火仪式,标志着目前亚洲最大单体烘焙厂正式投产,同时,运城市市政府与库迪咖啡(中国)有限公司签署战略合作框架协议,临猗县与库迪咖啡(中国)有限公司签署北方果品精深加工供应链基地项目投资协议,库迪的供应链基地再添一城。
与人有关的事6月1日,星巴克亚太区门店发展与设计高级副总裁祈思高(Scott Keller)宣布离任。资料显示,祈思高负责领导亚太区星巴克门店的发展战略以及门店开发与设计,设计足迹遍布首尔、曼谷、京畿道、班加罗尔、香港地区和新加坡等。
在2016年10月重返星巴克之前,他领导了苹果公司在该地区零售店的开发,并建立并领导了耐克在中国的自营零售店组合和在线商店。
与钱有关的事霸王茶姬交出了IPO后首份业绩报告。
财报显示,截至今年3月31日的2025年第一季度,霸王茶姬全球门店数达到6681家,季度总GMV为82.3亿元,同比增长38%;总净收入33.9亿元,同比增长35.4%;实现净利润6.77亿元,同比增长13.8%;其小程序注册会员用户数超过1.9亿,季度活跃用户数达4490万。
在这次财报中,霸王茶姬首次披露了其海外市场的季度总GMV和各地区的门店分布情况。根据财报,一季度霸王茶姬海外市场总GMV为1.78亿元,同比增长85.3%;净利润为6.77亿元,同比增长13.8%;平均月GMV为17.84万元。
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