图片来源：摄图网
3月5日，据胖东来于东来抖音号消息，胖东来创始人于东来发布视频，为酒店行业分享经验。在分享中于东来建议企业家拿出50%利润分给员工，那么一年挣50万，那我可能25万直接涨在员工工资里，不是等到年底分，让员工更有干劲。
同时他提到今年胖东来已经推行了更为先进的管理制度，比如胖东来员工工资制度已经实现由员工自己去制定，员工对团队的归属感很高，因此胖东来员工的离职率是低于5%的，有些部门离职率更是达到仅有1%、2%。
据企查猫显示，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年，是一家以从事零售业为主的企业。小米雷军曾专程到许昌胖东来参观学习，并称胖东来为中国零售业神一般的存在。而马云则表示，胖东来是一面镜子，可以照出其他企业的不足。
回看零售业发展情况：
——行业步入新零售时代
新中国成立后，居民生活水平逐渐提升，消费能力也随之增长，百货行业乘势发展。中国的零售行业经历60多年发展，已经经历了以国有百货为主导的单一业态时期、多业态发展时期、电商崛起时期，目前行业正步入新零售时代。
——社会消费品零售总额
2010-2022年，我国社会消费品零售总额总体呈增长趋势。2022年全年，社会消费品零售总额439733亿元，比上年下降0.2%。
——零售业数字化转型特征
零售业数字化转型的特征主要有营销数字化、运营数字化和互联网融通。
零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅表示，零售业将会处于长期变革的状态。当前传统零售变革有两个方面，一是与电商平台结合形成即时零售模式，提升线上销售，许多传统超市都在线上获得了增量。二是新业态的拓展，包括社区店、仓储会员店，但该方向尚在探索阶段。
连锁经营专家李维华表示，零售未来的方向只有一个，就是融、全、大的思维，比如全渠道、全域营销。
IPG中国首席经济学家柏文喜认为，对于传统零售业的出路，新业态、会员店和新零售都是可能的选项，但这些模式都需要零售企业具备创新能力和适应能力，以应对市场的变化和消费者需求的变化。难点在于如何将新的商业模式与传统零售业的优点相结合，同时还需要解决技术、人才和管理等方面的问题。
经济学人APP资讯组
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