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Manner咖啡冲突降级的中产和咆哮的年轻人

，Manner咖啡师一天最多要做333杯咖啡，一杯咖啡平均用时2.7 分钟。若遇到消费者有特殊的要求，比如加冰、加奶，则会更慢。有网友指出多数Manner店内只有一个员工，暗示了店员工作压力巨大，需要

蓝海情报网 2024-06-25 930 # 标签# 内容# 随笔#

，上海一家Manner标准写字楼门店日均能卖出500杯咖啡，经营良好的门店，甚至能卖到700杯。以咖啡师上班8小时、制作500杯为计算标准，意味着平均1分钟制作1杯，这还不包括理货、店面消毒、清洗等其

蓝海情报网 2024-06-25 295 # 标签# 内容# 随笔#

，一位投资Manner未遂的投资人称，截至2021年1月底，Manner除去人工、店面等成本，能够保持10以上的净利润，毛利率为50，这个数字甚至超过了星巴克。03.咖啡赛道白热化速度、折扣、生存战M

蓝海情报网 2024-06-25 1055 # 标签# 内容# 随笔#

作者 | Sunnyue来源 | 互联网品牌官相信近期Manner咖啡事件大家或多或少有所耳闻。别说，刚开始看到Manner，Manner事件时我还没反应过来，Manner究竟是什么？？后来才了解了事

蓝海情报网 2024-06-25 132 # 标签# 内容# 随笔#

和市场关注，这两家企业合作都是彼此看重对方的会员价值，是一次各取所需的双赢合作。公开数据显示，截止至2024年3月31日，星巴克中国会员总数超过1.27亿，而希尔顿集团全球酒店数量达到2476家，在2

蓝海情报网 2024-06-24 107 # 标签# 内容# 随笔#

，即使是在上海，Manner的咖啡师月薪基本在5000元，但这份收入却需要咖啡师们通过长时间的工作和牺牲休息时间来换取。根据国家企业信用信息公示系统公布的茵赫实业2023年年报显示，公司缴纳五险的员工

蓝海情报网 2024-06-24 1137 # 咖啡# 门店# 咖啡机# 随笔#

近日，知名咖啡品牌MANNER因两起店员与顾客的冲突事件而陷入舆论漩涡，其后续处理方式引发了舆论热议。在这场风波中，一个鲜明的声音在社交媒体上响起对员工好点吧。这一呼声，不仅颠覆了传统的顾客即是上帝的

蓝海情报网 2024-06-24 906 # 标签# 内容# 随笔#

，上海蔚来汽车有限公司申请注册4枚NIO CAFE商标，国际分类为餐饮住宿、啤酒饮料等。此前，蔚来CEO李斌曾表示，公司的目标是为用户提供全方位的生活方式解决方案，而不仅仅是汽车产品。而蔚来的NIO

蓝海情报网 2024-06-21 248 # 标签# 内容# 随笔#

作者/蒙嘉怡编辑/木鱼出品/壹览商业2024年的连锁咖啡赛道除了打价格战和抢加盟商，没有新鲜事。据壹览商业不完全统计，20家连锁咖啡品牌5月份新开门店994家，同比2023年5月下降22.65，环比2

蓝海情报网 2024-06-20 370 # 标签# 内容# 随笔#

作者 | 杨阳来源 | 顶尖广告前段时间才跟大家介绍过奇奇怪怪的节日。比如法国的面包节，没想到最近又炸出一个国际甜甜圈日。我以为世界是一个圈，万物皆可跨界。阿迪达斯告诉我，世界是一个甜圈圈。因为连鞋子

蓝海情报网 2024-06-19 686 # 标签# 内容# 随笔#