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拆解了七鲜、盒马的蔬果花策略，发现即时零售破局之道

近日，京东七鲜推出24小时菜服务，实现蔬菜从田间到货架全程控制在24小时以内，并支持全链路可溯源。据悉，此次服务升级依托于七鲜对华北地区核心蔬菜产地的流通链路优化，覆盖北京、天津、河北张家口等多地，涉

蓝海情报网 2025-10-30 721 # 蔬菜# 品类# 三季度# 随笔#

，朴朴超市计划于11月初在泉州东湖公园附近新开一家门店，届时泉州门店总数将达7家。同时，朴朴已在厦门启动餐饮主管岗位招聘，暗示其朴朴厨房业务有望从福州向厦门延伸。此举标志着朴朴在生鲜零售基础上进一步布

蓝海情报网 2025-10-30 744 # 发货# 北京# 即时# 随笔#

，在2025京东全球科技探索者大会上，其首次对外公布电商AI架构体系Oxygen。在今年双11期间，京东将免费向商家开放使用相关AI工具，覆盖作图、发品、直播、客服等开店全链路。如果说商家侧在调校引擎

蓝海情报网 2025-10-29 232 # 即时# 平台# 用户# 随笔#

在过去的几十年里，中国饮料市场从两乐垄断的碳酸时代一路裂变，如今已进入多元品类并起的阶段，市场规模也随着消费升级的浪潮持续扩张。数据显示，2025年至今，饮料整体销量同比增长了40，讨论声量同比增长了

蓝海情报网 2025-10-24 560 # 山姆# 饮料# 消费者# 随笔#

作者刘老实今年3月份，当京东带着给骑手缴社保+商家免佣金的承诺闯入外卖市场；紧接着，淘宝闪购豪掷500亿加入战局之时，即时零售这条赛道，才真正成了互联网平台和创业者们不愿错过的热土。近期，不仅淘宝闪购

蓝海情报网 2025-10-24 170 # 零售# 即时# 品牌# 随笔#

10月20日，美团闪购在微博上官宣了一个新消息李宁官方正式入驻，全国近百座城市的近千家李宁门店，已同步上线美团闪购。也就是说，现在打开美团App，从跑步、篮球、综训装备，到羽毛球、乒乓球、户外、网球甚

蓝海情报网 2025-10-22 801 # 品牌# 闪电# 线上# 随笔#

见字如晤，我是刘老实合伙人可柚。即时零售赛道的商品根本上是要解决用户急、懒、鲜、悦的需求，但往往我们做足了准备场域搭建了，货盘调整了，价格也优化了，可即时零售的生意却依然沉寂不前。增长的临门一脚，到底

蓝海情报网 2025-10-22 854 # 商品# 即时# 场景# 随笔#

在多方协同推进下，近年来，外卖骑手和平台之间的很多结构性矛盾，都得到了疏解。比如灵活社保覆盖；又比如骑手防疲劳机制等等。但除此之外，在舆论场中，外卖超时罚款的问题却一直都悬而未决。其复杂性在于，它不只

蓝海情报网 2025-10-22 467 # 骑手# 外卖# 平台# 随笔#

来源 | 伯虎财经作者 | 梦得01 从被动到主动2025年，白酒企业变了。先看行业龙头贵州茅台的一系列动作，先与淘宝闪购启动深度合作，上线超1000家官方门店提供30分钟送达服务；随后其i茅台APP

蓝海情报网 2025-10-20 152 # 白酒# 即时# 零售# 随笔#

出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/薛向彼得middot;德鲁克说时代的转变，正好符合女性的特质。这句话，正在今天的中国零售行业被一次次印证。10月1日，奥乐齐ALDI中国前CEO Christoph S

蓝海情报网 2025-10-15 410 # 中国# 沃尔玛# 女性# 随笔#