拆解了七鲜、盒马的蔬果花策略，发现即时零售破局之道

近日，京东七鲜推出24小时菜服务，实现蔬菜从田间到货架全程控制在24小时以内，并支持全链路可溯源。据悉，此次服务升级依托于七鲜对华北地区核心蔬菜产地的流通链路优化，覆盖北京、天津、河北张家口等多地，涉

蓝海情报网 2025-10-30 720 # 蔬菜# 品类# 三季度# 随笔#

年轻人不爱蔬菜，却狂炫绿冻干？

听说现在年轻人不爱吃蔬菜了？NO！这届年轻人正痴迷于一种很新的东西。蔬菜冻干。这是一种新型零食，把蔬菜的膳食纤维萃取磨粉，再制成冻干，既保留营养，吃着又方便。随着人们的消费升级、工作压力增大，绿色、健

蓝海情报网 2024-06-11 158 # 标签# 内容# 随笔#

一年百亿产值，山东小县城打破国产蔬菜的垄断困局

作者|宝璐编辑|黄晓军来源|深氪新消费[IDxinshangye2016]中国县域经济的韧性之雄厚，往往可以托举全国。每年，有至少900万吨蔬菜从寿光走向全国各地，摆上十几亿人的餐桌，不起眼的小县城，

蓝海情报网 2024-04-28 110 # 寿光# 蔬菜# 河北# 随笔#

冬天如果不怕冷，一个人去干这小生意，一天挣个七八百没问题，别瞧不起！

大家好，我是阿晨。我记得有个大佬曾经说过生意就像海洋，只有勇敢的人才能乘风破浪，收获财富。冬日的寒风虽冷，但是商机却是炙热的，只要你不怕冷，敢于挑战，那么冬天也能够找到属于你的一片蓝海。你看看身边的人

蓝海情报网 2024-04-28 109 # 蔬菜# 就能# 的人# 包子# 包子铺#