大家好，我是专注即时零售领域的刘老实。
刘老实本以为，近期各家平台不会再公布具体的订单数据了，毕竟上周各家都沉寂了一周，没有继续公布。可没想到，7 月 28 日上午，淘宝闪购联合饿了么再次传来喜讯，截止7月26日24:00，淘宝闪购&饿了么已连续两个周末订单突破 9000 万单，而这一数据距淘宝闪购正式上线也不过短短80多天，且该订单数据依然不含 0 元购和自提，其背后的深意不言而喻。
现在有一个问题值得关注，即近期美团是否也会进一步更新订单数据？毕竟交战双方，有来有回戏才更好看。
淘宝闪购订单量跃升轨迹复盘
淘宝闪购自今年 5 月上线以来，其发展速度之快令人瞠目结舌，日订单屡创新高，每一次突破都吸引着众人的目光。而这些数据也不是孤立的数字跳动，而是伴随着用户规模、品类结构、商家生态的全方位进化。
1000 万单（5 月 5 日）：初露锋芒，打破城市消费天花板
5 月 5 日 20:28，饿了么宣布来自淘宝闪购的单日外卖订单量突破 1000 万单。这一成绩的背后，是 39 座城市的饿了么外卖订单量打破历史单日峰值，超过 1000 家品牌的生意刷新历史纪录。此时的淘宝闪购，像一把钥匙打开了城市消费的新空间 —— 它不仅是订单数字的突破，更标志着一种新的消费习惯开始渗透：用户开始习惯通过淘宝闪购触达更多元的商品与服务，而商家也第一次感受到线上流量对线下生意的强劲拉动。
4000 万单（5 月 26 日）：非餐爆发，重构订单结构
短短20多天后，5 月 26 日，淘宝闪购联合饿了么日订单数跃升至 4000 万单。更值得关注的是订单结构的质变：非茶饮订单占比高达 75%，非餐品类订单增长远超预期。这意味着平台从最初的餐饮导向，快速向全品类服务拓展。与此同时，订单准时率保持在 97%，在高速增长中实现了高质量履约 —— 这一数据为后续的用户留存与商家信任打下了关键基础。
6000 万单（6 月 23 日）：零售崛起，履约能力成核心壁垒
上线不到两个月，6 月 23 日的日订单数突破 6000 万单。此时的平台已展现出对零售行业的强大拉动作用：零售订单同比增长 179%，订单准时率稳定在 96%。从 97% 到 96% 的微调，并非履约能力下降，而是在订单量翻倍的情况下，依然保持了近乎严苛的服务标准。这种 量增质稳 的表现，让更多零售商家看到了线上化的可行性，为后续非餐品类的爆发埋下伏笔。
截止7 月 5 日24:00，淘宝闪购&饿了么日订单数首次突破 8000 万单，非餐饮订单超 1300 万单，淘宝闪购日活跃用户正式超过 2 亿。这组数据揭示了一个重要转折点：平台用户规模已达国民级，且非餐品类从 补充角色 成长为 重要支柱。1300 万单的非餐订单，意味着超市、便利店、药店等线下业态通过淘宝闪购获得了新的增长极，平台的 线上线下融合 模式开始真正落地。
8000 万单（7 月 12 日）：全品类爆发，中小商家成最大受益者
8000 万单（7 月 5 日）：用户破亿，非餐品类站稳脚跟
仅仅一周后，截止7 月 12 日24:00，淘宝闪购&饿了么日订单再次突破 8000 万单，展现出更惊人的增长动能。日活跃用户在 2 亿基础上环比净增 15%，意味着新用户仍在高速涌入。非餐领域的爆发尤为亮眼：1205 个品类订单量环比增速超 100%，3074 个商家、超 26 万门店订单量翻倍。细分来看，粮油米面增长 335%、家庭清洁 324%、休闲食品 312%—— 这些与日常生活紧密相关的品类爆发，说明淘宝闪购已深度融入用户的日常消费场景。
更关键的是中小商家的崛起：生鲜行业中小商家订单环比增长 238%，水果行业 344%，酒水行业 532%。平台上线以来新注册的 24 万商家中，大部分为中小商家，6 月份店均实收环比增长近 100%。这组数据印证了平台的 普惠性—— 它不仅服务头部品牌，更让个体工商户、社区小店等 国民经济毛细血管 获得了实实在在的增量。
9000 万单（7 月 26 日）：消费韧性显现，全链路能力经受考验
连续两个周末日订单超 9000 万单（不含 0 元购及自提），此时正值国内大范围强降雨，但订单准时率仍稳定在 96%。这一数据的意义远超数字本身：它证明平台的供应链与配送网络已具备应对极端天气的韧性，也反映出消费者对平台的依赖度已足够高。近一个月 140 万商家日均订单与实收双增长，更是全品类、全规模商家共同成长的最佳注脚。
在餐饮行业，80 万餐饮门店增加实收超万元，超 30 万非餐门店生意突破历史峰值。吃货 们对淘宝闪购的开发程度确实令人惊叹。
以特色小吃 济南桥下把子肉 为例，其单量从日均 150 单增长到 300 单以上，收入增长超 150%，营业额从每天不到 1 万元涨到近 2 万元。这一显著的增长不仅让商家的生意越做越红火，也让更多人品尝到了这一特色美食。
南京七家湾牛肉锅贴也借助淘宝闪购打破了夏季营收 瓶颈，商家表示：以前夏天堂食顾客减少，现在有了外卖平台的订单，我们的生意反而更好了。 淘宝闪购为餐饮商家在传统淡季带来了新的活力，改变了以往的经营困境。
非餐类中小商家的收入增长同样可观。位于上海的水果小店 果什果切精品水果店，在淘宝闪购上线后订单、收入均高速增长，仅 7 月份，实收就增加了 3 万元。小型美妆仓店品牌 OYH 5 月以后订单、收入迅速增长，相比三四月份，到手收入增长超过 50%。
这些案例都充分说明了淘宝闪购在拉动非餐类中小商家发展方面所起到的积极作用，为不同行业的商家都带来了新的发展机遇。随着淘宝闪购等新平台进入市场，线下业态被注入了新的活力，不少地方、区域连锁服务零售企业也获得了新的收入增量。
北京连锁餐饮企业南城香，自 7 月以来在淘宝闪购订单增长翻倍，其创始人汪国玉表示，总利润差不多增加了 15%。
在中西部省份市场，成都茶饮品牌 陈多多、合肥本土知名连锁品牌 联家超市、以水果生鲜为主的区域超市 润宜佳 等，多个区域连锁企业表现突出，不仅收入得到提升，还有效地扩大了市场份额。
从 流量平台 到 生态基建
将各阶段数据串联分析，能清晰看到淘宝闪购从 外卖补充 到 生活服务基础设施 的进化路径。
订单结构：从 餐饮主导 到 全品类均衡5 月 5 日 1000 万单时，订单以餐饮为主；5 月 26 日 4000 万单时，非茶饮占比 75%，标志着非餐品类开始发力；7 月 7 日 8000 万单时，非餐订单超 1300 万单；到 7 月 14 日，1205 个非餐品类增速超 100%。这种变化背后，是平台从 满足即时性餐饮需求 向 覆盖日常消费全场景 的转型 —— 用户可以在平台上买水果、订粮油、购玩具，甚至 3C 数码，淘宝闪购逐渐成为 生活服务入口。
履约能力：从 高标准 到 强韧性97%（4000 万单）→96%（6000 万单）→96%（8000 万单）→96%（9000 万单），履约率的稳定并非偶然。在订单量从 1000 万增长到 9000 万的过程中，平台面对的是配送范围扩大、品类复杂度提升（从热食到生鲜、数码）、极端天气等多重挑战。但 96% 的准时率始终如一，说明其物流网络、智能调度系统已形成规模化能力，这正是商家敢于入驻、用户愿意复购的核心原因。
用户与商家：从 消费热情点燃 到 商家收入增加7 月 7 日 2 亿日活用户，到 7 月 14 日环比净增 15%，用户增长与商家增长形成了正向循环：新注册商家超 24 万（中小商家为主）→商品与服务丰富度提升→用户增长→订单量增加→商家收入提升→更多商家入驻。这种 用户 - 商家 - 平台 的三角平衡，让增长具备了可持续性。正如 6 月份商家店均实收环比增长近 100% 的数据所示，平台不仅带来流量，更带来了实实在在的收益。
区域与行业：从 头部城市 到 全域渗透5 月 5 日 39 座城市破峰值，到 7 月中西部区域连锁品牌（成都 陈多多、合肥 联家超市）的突出表现，再到济南、南京等地的特色小吃店增长，说明平台已从一线城市向二三线城市、从东部向中西部渗透。这种 全域覆盖 让消费热情从核心城市扩散到更广阔的市场，也让区域特色商品通过平台走向更多用户。
在增速中保持理性
平台在狂奔的同时，始终在警惕 唯规模论。7 月 14 日 8000 万单时，重点提及 中小商家订单增长 532%；7 月 28 日 9000 万单时，强调 140 万商家实收增长。这种对 商家收益 的关注，比单纯的订单数字更有价值。正如南京七家湾牛肉锅贴商家所说：以前夏天堂食少，现在外卖让生意更好了—— 这才是平台存在的真正意义。
从 1000 万到 9000 万，数字的跃迁背后是消费习惯的重塑、商业生态的重构。淘宝闪购联合饿了么的成绩单，不仅是平台的成功，更是中国消费市场韧性与活力的体现：强降雨挡不住消费热情，中小商家能通过线上实现收入翻倍，区域品牌能借助平台突破地域限制。
随着全品类服务的深化、履约能力的再升级，以及对中小商家扶持的持续，相信这组数字或许还会刷新。但更值得期待的是，这些数字背后，会有更多 济南桥下把子肉 的生意红火，更多 果什果切精品水果店 的收入增长，更多普通人通过这个平台实现更好的生活 —— 这才是数据增长最温暖的注脚。
当然，刘老实认为，接下来淘宝闪购依然面临2大挑战。一方面，随着消费需求的不断升级，消费者对商品品质和服务质量的要求会越来越高，这就需要淘宝闪购不断提升自身的运营能力。另一方面，行业竞争也会日益激烈，如何在竞争中保持自身的优势，持续吸引用户和商家，这些都是淘宝闪购需要不断思考和解决的问题。
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