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浣熊餐厅、七鲜小厨，餐饮行业的鲶鱼来了？

来源 | 伯虎财经作者 | 林恩这个夏天，外卖大战轰轰烈烈地进行，打得全民狂炫奶茶。但这场外卖狂欢下，一些质疑声也开始浮现。美团高管的发声、餐饮商家的痛诉hellip;hellip;这些声音，揭露了狂

蓝海情报网 2025-07-29 301 # 外卖# 浣熊# 京东# 随笔#

作者 | 金鑫YOYO来源 | 微信公众号一个符号工作室飞得再高的钢铁侠，终要落地找饭吃。2025年7月21日，特斯拉全球首家超级充电站餐厅在美国洛杉矶好莱坞正式开业。当天，数百人提前13小时排队，6

蓝海情报网 2025-07-28 112 # 特斯拉# 餐厅# 麦当劳# 随笔#

文丨白念云绿茶餐厅的故事要从2004年说起，彼时王勤松与路长梅夫妇瞅准青年旅舍的新兴商机，在杭州西湖附近的茶园地，精心打造了绿茶青年旅舍。这里山水相依，景致宜人，吸引着天南海北的背包客纷至沓来。夫妇俩

蓝海情报网 2025-01-09 198 # 标签# 内容# 随笔#

近日漫IP，其中以《天官赐福》、《罗小黑战记》最受欢迎。值得注意的是，随着中国游戏近年来在国际市场上展现出强劲的增长势头，国产原创游戏IP的变现能力在餐饮行业也迎来了新的拓展，除了爆火的新游戏《雷索纳

蓝海情报网 2025-01-09 863 # 标签# 内容# 随笔#

近期，有着初代网红之称的绿茶集团再次更新招股书，拟港交所主板挂牌上市。绿茶集团的上市之路较为坎坷，自2021年3月首次递交上市申请后，当下已是第五次冲击上市。餐饮赛道在消费降级和红海竞争态势越发明显的

蓝海情报网 2025-01-08 1005 # 标签# 内容# 随笔#

，人均消费1580元的高端餐厅Llsquo;Atelier 18暂停营业的消息在网上传得沸沸扬扬。另据红餐网数据，过去五年里，上海人均客单价在500元以上的餐饮店占餐饮总门店数量的1.35，约有270

蓝海情报网 2024-08-23 743 # 标签# 内容# 随笔#

，平均每家餐厅的装修成本高达500万元，许多客单价达到绿茶三倍的传统品牌，装修成本都不及绿茶。这就和快时尚服装的逻辑一样，Zara这些品牌，当初能发家，靠的就是能让客户花小几百块，买到几千甚至上万元的

蓝海情报网 2024-08-20 1128 # 餐饮# 绿茶# 购物中心# 随笔#

作者唐雨昕出品零售商业财经证监会的问询掀开了绿茶餐厅的遮羞布。7月24日，证监会对绿茶餐厅食品安全以及预制菜占比情况进行了问询。在合规经营层面，证监会要求绿茶餐厅说明食品供应链具体模式和预制菜占比，对

蓝海情报网 2024-07-29 745 # 标签# 内容# 随笔#

来源 | 伯虎财经作者 | 灵灵6 月 19 日，绿茶集团有限公司向港交所提交了上市申请。这已经不是绿茶餐厅首次冲刺上市。早在这之前，绿茶餐厅已多次递交招股书，均未如愿上市。如今，继续重启IPO之路，

蓝海情报网 2024-07-03 776 # 标签# 内容# 随笔#

近日引起了餐饮行业的广泛热议——经过两年时间的调整，绿茶餐厅带着一份营收、净利双双创新高的成绩单，向港交所投去了简历。外界关注的核心是绿茶餐厅的翻台率。在过去，绿茶餐厅以翻台率为主

蓝海情报网 2024-07-02 308 # 标签# 内容# 随笔#