阵痛期关13家门店，大润发能否迎来新生？

来源趣解商业作为国内零售行业的领军者之一，曾经风光无限的大润发如今也难以延续19年零关店的神话。春节刚过，大润发就被曝出多家门店关闭，母公司高鑫零售执行董事兼CEO林小海回应称，闭店潮是阵痛期在所难免

蓝海情报网 2024-04-28 703 # 标签# 内容# 随笔#

每天新开48家门店，咖啡赛道热辣滚烫

出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/木鱼新的一年，连锁咖啡赛道不缺亮点。据壹览商业不完全统计，20家连锁咖啡品牌1月份新开店1504家，同比2023年1月上升80.55，门店总数达38988家。另据企查查

蓝海情报网 2024-04-28 457 # 标签# 内容# 随笔#

3000家门店实现数字化，中国鞋王奥康的私域好在哪里

来源晏涛三寿近年来，随着经济环境影响，以及年轻人穿着观念的改变，我国皮鞋市场规模增速减缓。2018年，我国皮鞋行业需求量下降至30.05亿双，同比减少21.58。作为皮鞋行业的领军品牌，奥康旗下的近3

蓝海情报网 2024-04-28 569 # 标签# 内容# 随笔#

万家门店的会员负责人 我是如何做用户运营的？

来源陈三十我从事大型全域用户运营、增长已经10多年了。在锅圈，我花了3年多的时间，从0-1搭建了大型线下连锁加盟业态的私域/用户/会员运营体系。目前整体用户规模已经超过数千万，全年销售额过百亿，通过私

蓝海情报网 2024-04-28 849 # 标签# 内容# 随笔#

蜜雪冰城解密 36000家门店背后的秘密

蜜雪冰城已经成为中国茶饮届的大哥了，目前36000家门店称得上巨无霸。154亿的营收，相当于一年卖80亿杯。远哥在这里简单聊一下蜜雪冰城的业务。首先，蜜雪冰城在市场竞争方面的情况。作为新式茶饮行业的领

蓝海情报网 2024-04-28 287 # 标签# 内容# 随笔#

人年均12杯，5万家门店内卷，咖啡业挣扎2023

来源|一视财经过去12个月里，中国咖啡门店数量增长58，达到49691家，数量上第一次超过美国，因此有人将2023年称为中国成为世界咖啡第一国的元年，不论这个讲法精确与否，2023年咖啡行业的活力和内

蓝海情报网 2024-04-28 233 # 咖啡# 低价# 咖啡店# 随笔#

2万家门店背后，华莱士不只是低价

来源|砺石商业评论狂开2万多家门店的华莱士，靠的不只是低价。有人说，李先生开启了中餐快餐化的进程，真功夫是华人快餐试图走出去的一次尝试，而两万多家门店的华莱士打响了华人反攻洋快餐的第一枪。不到20年的

蓝海情报网 2024-04-28 521 # 标签# 内容# 随笔#

米村拌饭一年狂开350家门店，老乡鸡汗流浃背了

rdquo;、各式菜品的联排产品照、切肉、熬汤，处处都是的ldquo;朝鲜族非遗rdquo;字样让人仿佛置身于朝鲜族特色美食门店。更主要的是，米村拌饭精心烹调了中国老百姓最离不开的白米饭，不仅精选了五

蓝海情报网 2024-04-28 587 # 标签# 内容# 随笔#