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深受山寨之苦,食安瑕疵未断,茶颜悦色欲赴港IPO?

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深受山寨之苦,食安瑕疵未断,茶颜悦色欲赴港IPO?

记者丨张飞涛 见习生丨卓西峰

出品丨鳌头财经(theSankei)

茶颜悦色湖南本土网红茶饮品牌,如今又有上市传闻。

近日,有报道显示,茶颜悦色已经选定了中金公司和摩根士丹利负责IPO事宜,最早可能在2024年进行港股IPO,预计募集资金数亿美元。相关讨论仍在进行当中,包括银行阵容和时间表在内等IPO细节可能会发生变化。

对此,茶颜悦色相关负责人表示,目前还没有接到管理层的相关信息。

据了解,这是半年内茶颜悦色第三次被传将要在港股IPO,相比此前两次,最新这次明确了茶颜悦色的上市时间表。

茶颜悦色为湖南茶悦文化产业发展集团有限公司(原湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司)旗下品牌,2013年,成立于长沙,属于新式茶饮品牌。

天眼查显示,茶颜悦色共获得4轮融资,包括2018年1月天图投资的天使轮融资,2019年7月顺为资本的股权融资,2019年8月元生资本、源码资本的A轮融资,2021年12月五源资本的B轮融资。

茶颜悦色未公布4轮融资的具体融资金额,2021年12月8日后再无融资。

茶颜悦色上市是因资本裹挟,还是为了加速扩展,目前难以判断。

网络管理问题

山寨网站横行,正牌官网难寻

茶颜悦色的LOGO是古典仕女图,可见在品牌设计上主打中国风,凭借着区别于其他奶茶的特色风格,在湖南声名鹊起。

据窄门餐眼数据显示,目前,茶颜悦色合计拥有门店约659家,包括主品牌茶颜悦色门店536家,鸳鸯咖啡91家,古德墨柠32家,且均为直营门店。

2023年7月,有消息称,茶颜悦色将开放加盟,但官方声称:没有开放加盟,也没有开放加盟的相关计划,目前门店全部为直营。

深受山寨之苦,食安瑕疵未断,茶颜悦色欲赴港IPO?

不过,在一家号称茶颜悦色官方网站中,有加盟费用一栏,详细列举了茶颜悦色单店投资费用明细表,其中加盟费为省会费用30000元、市级费用20000元、县级费用10000元,文中强调:总部将茶颜悦色连锁加盟店特许经营权授予加盟者,许可加盟者使用该商标标识及经营技术资产。合同期为3年。

在这家网站中,茶颜悦色的历史背景、产品特色、相关新闻一应俱全。

鳌头财经通过搜索茶颜悦色官网发现,百度推广的首家企业标题直接为茶颜悦色加盟-全国加盟总部,企业名称为茂白网络科技有限公司。

天眼查显示,茂白网络科技有限公司有一家叫做湖北茂白网络科技有限公司的企业,注册地址在武汉。

在百度中搜索茶颜悦色官网,类似可以加盟的网站还不少。

鳌头财经发现,湖南茶悦文化产业发展集团有限公司登记的网站,与这些加盟网站不同,前者在严正声明中强调,网上关于茶颜悦色的加盟、招商、代理信息,及所谓加盟官网都是假的,均为诈骗。

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有意思的是,茶颜悦色的正牌官网却很难通过搜索引擎查找到。

有业内人士向鳌头财经表示,山寨网站也是企业管理的一部分,茶颜悦色这些问题暴露出网络管理上的缺失。

茶颜悦色在长沙、武汉、广州、重庆、成都等十几个城市都有门店。一家连锁餐饮企业负责人向鳌头财经表示,茶颜悦色目前有600余家直营门店,如要快速复制,加盟店是首选方式,但管理难度太大。

营销文案问题

推文传播负能量,基本标准当噱头

茶颜悦色不止在网络管理上有缺失。

2023年8月,茶颜悦色官微发布了一篇题为《努力努力白努力》的推文,作者名为反正努力了的。

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推文发布后,读者称题文不符,有网友表示非常不喜欢该文章标题传达出的消极情绪。

这篇推文以电影《灌篮高手》引入,讲述了茶颜悦色眼中的少年心性,文末围绕读者少年成长路上失去的心气,以及感到自己仍是少年的瞬间提出互动话题。

有读者认为,这篇推文标题与内文关联不大,不知用意为何。而且努力努力白努力这一说法让不少努力生活的读者感到不适:自己不想努力就去摆烂,嘲笑努力的人是什么操作?

有网友指出,大家不满意是因为推文传递消极情绪虽然大家嘴上喊着丧、躺平、佛系、emo,但只能自己说,被别人说就容易破防,所以还是得多说正能量的话不要故意挑起青年人的焦虑感。

随后,茶颜悦色删除推文并表示,对于因推文取名不当给读者造成的不适深感抱歉,称在标题拟订上会更加慎重,避免产生误会。

2月29日,茶颜悦色发布了一篇题为《过千一斤的茶,硬是搞出十块一斤的味道》的推文,文中主要介绍上新的限量稀缺作品‘不识炉山真面目’。

文中写道:这次用到的茶叶,寻自湖北恩施,利川红茶。核心产区利川山峦起伏,云多雾大,日照较少,让喜阴的茶树有了得天独厚的地理环境。这里的茶树叶子能生出更多的氨基酸,多酚含量偏低,转化为香气滋味的内含物丰富。新鲜的茶叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序后,约5万颗手工采摘全芽头,才制出1斤利川红的干茶。

据了解,不识炉山真面目是茶颜悦色2024年推出的第一款新品,在奶茶中加入黄油提纯乳,与利川红茶、牛奶搭配。

一位从事茶叶销售的人士向鳌头财经表示,5万颗芽头出1斤干茶并不是利川红茶的特色,龙井茶、金骏眉等需要5万颗芽头炒1斤,这是茶叶制作的基本标准,不能成为宣传的噱头。

食安问题

安全瑕疵未间断,网络投诉无人理

茶颜悦色一杯奶茶半杯泡沫成为热门话题。

曝光视频显示,湖南一消费者购买了一杯茶颜悦色奶茶,静置一会儿,发现少了三分之一。该消费者表示疑惑,满杯奶茶还没喝一口就变少了,还得拿茶小冻来凑数增加量,建议换成透明杯以便看清楚容量。

有网友评论:奶沫也太多了吧!周日晚上刚经历过,绿肥红瘦,没奶油,上面全是泡泡,奶茶只有半杯我也觉得量太少了,是多少就是多少,杯子本就不大,还少一半,明明白白地说是300毫升奶茶+200毫升奶沫,那就没毛病。

对此,也有不同观点认为,这不是……正常现象嘛你点没有奶沫的不就可以了,茶颜没奶沫的蛮多的,都是满满一杯。个人就喜欢上面的奶沫和果碎。

在产品质量问题上,茶颜悦色经常揭短。

深受山寨之苦,食安瑕疵未断,茶颜悦色欲赴港IPO?

鳌头财经发现,茶颜悦色官方微信上,每个月会发布食安自查报告。

例如,2月食安自查报告显示,衡阳弘阳广场店蒸汽棒积垢,已扣除对应设备分数,并要求门店立即整改;武汉汉商银座茶叶子工作台冰箱层架积变质奶垢,已扣除对应设施分数,并要求门店立即整改;重庆观音桥好吃街店酱汁盖积奶水,已扣除对应容器分数,并要求门店立即整改。

2月9日,在武汉金地广场店,刘先生购买的幽兰拿铁饮品里喝到疑似钢丝球的异物。茶颜悦色核实了制作到出杯的监控情况,由于钢丝球较小,监控中未能核查到异物落入的具体画面。通过对比门店使用的物料,暂时没有对比到,无法确认异物具体的掉入情况。

有行业人士表示,茶颜悦色自爆家丑值得肯定,但问题不断也从侧面说明公司管理能力还需改善。

深受山寨之苦,食安瑕疵未断,茶颜悦色欲赴港IPO?

鳌头财经发现,茶颜悦色在处理消费者现场投诉时表现得比较积极,但在处理网络投诉时却不闻不问。

在黑猫投诉平台,关于茶颜悦色的投诉有238条,问题主要集中在喝出异物、服务态度差、不开发票等方面,而且所有投诉均处于处理中,没有一条问题被解决。

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